Bienestar

8 trucos para adelgazar comiendo lo que te gusta

Una forma de controlar tu peso es hacer estos trucos con los alimentos, para consumir menos calorías sin dejar de comer lo que te gusta.

Para muchas de nosotras la dieta es un castigo. Dejar de comer lo que nos gusta y vivir solo de ensalada puede funcionar para los amantes de los vegetales, pero no para todo el mundo. La idea de abandonar para siempre algunos alimentos, nos empuja a romper las dietas más rápido, cayendo en la tentación de lo prohibido.

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Tal vez por eso es que las nutricionistas insisten en que las personas, en vez de hacer dieta, deberían cambiar su estilo de vida y comer más saludable todo el tiempo. Una forma de hacerlo es cambiar nuestros alimentos cotidianos por algunos muy similares pero más saludables, para no dejar de comer lo que nos gusta. A continuación te damos algunos trucos:

1. Truco para seguir comiendo carnes frías y embutidos

Los embutidos tienen mala fama por su contenido de grasa y porque no se sabe exactamente de qué parte del animal los fabrican. Si eres aficionada a las salchichas, el jamón y la tocineta, elije solamente las de pavo, que tiene muchísima menos grasa y sabe delicioso.

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2. Truco de las verduras escondidas

Si te gustan los guisos, las sopas y las cremas espesas, este truco te encantará. Para espesar estas preparaciones, deja de utilizar harina y reemplázala por verduras cocinadas y licuadas. Zanahoria, ahuyama, tomate, cebolla, arvejas… ¡Todas ellas espesan y son deliciosas!

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3. El truco griego

Si te encanta picar, este truco es para ti. Reemplaza por yogurt griego la crema aria que utilices en tus preparaciones de sal y si son recetas de dulce, utiliza este yogurt en lugar del regular. Obtendrás deliciosas salsas con menos calorías.

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4. El truco del aderezo para la ensalada 

La vinagretas y aderezos son deliciosos, pero algunos de ellos pueden aportar más calorías que una porción de carbohidratos, por eso te recomendamos prepapar la tuya sin grasa, solo con limón, sal, pimienta, una cucharadita de nueces trituradas y vinagre, ¡sin aceite ni mayonesa! 

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5. El truco de los productos bajos en grasa

Te ahorrarás muchas calorías si compras tus lácteos bajos en grasa; no tienes que renunciar a tu leche, queso, queso para untar, kumis, avena y más alimentos deliciosos, solo elegirlos con menos grasa o libres de ella.

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6. Truco del horno

Todo aquello que te encanta frito, seguramente también puede prepararse al horno y quedará igual de tostadito, ¡pero con muchísima menos grasa! El pollo al horno queda como de asadero, pero sin grasas añadidas, ¡tienes que probar este truco!

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 7. El truco de los condimentos

Condimentos como el ají, la pimienta, el curry y la cúrcuma tienen propiedades que pueden ayudar al cuerpo a metabolizar mejor la grasa o a minimizar que esta se acumule; ¿te da curiosidad?, mira cómo funcionan aquí.

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8. Truco de la salsa que no engorda

Créelo o no, existe una salsa que tiene 0 calorías y es más común de lo que piensas. Se trata de la mostaza, pero no la común y corriente, sino las mostazas a la antigua y dijon. Reemplaza por mostaza la salsa de tomate, la rosada, la mayonesa, la tártara, etcétera, y te estarás ahorrando todas sus calorías.

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¿Te sabes algún truco para seguir comiendo lo que te gusta sin engordar? Compártelo con la comunidad Vibra escribiéndolo en los comentarios de esta nota. 

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