Bienestar

Aprende a preparar una tarta de limón y queso (receta)

Con fresas, con melocotón, con frutos del bosque… ¿Cómo te gusta más?

Un delicioso postre para este puente, ¡para hacer en familia! Es muy fácil, solo sigue el paso a paso, aprende a prepararlo y luego, ¡disfruta!

Nº Personas: 6
Dificultad: Fácil
Calorías: 380
Tiempo: Más de 60 minutos

Ingredientes:
  • Medio sobre gelatina en polvo
  • 50 ml zumo de limón
  • 200 g queso crema
  • 200 ml nata
  • 80 g azúcar glas
  • 100 g bizcochos de soletilla (galleta macarena)
Preparación:
  1. Diluir la gelatina en el jugo de limón siguiendo las instrucciones del fabricante. Mezclar con la crema de queso.
  2. Montar la nata con el azúcar. Poner la crema de queso en un recipiente amplio e incorporar, poco a poco y con movimientos envolventes, la nata.
  3. Forrar con papel parafinado el fondo de un molde. Después cubrir el fondo y las paredes del molde con los bizcochos o galletas. Después rellenar con la crema de limón y dejar reposar en la nevera hasta que solidifique. Servir

Aprende también: Torta de cerveza… ¡Sí, cerveza! (Tutorial)

¡Y ya! Fácil, ¿verdad? Pruébalo y dinos cómo te pareció…

Con información de: Elle

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