¿Qué es la dieta cetogénica y cuáles son sus riesgos?

Muchas chicas se preguntan qué es la dieta cetogénica y si realmente sirve para adelgazar. Te contamos de qué se trata, por qué está tan de moda y sus  riesgos.

La dieta keto (o cetogénica) se creó a principios del siglo pasado para tratar a pacientes con epilepsia que no respondían a lo medicamentos, sin embargo, ahora se usa para adelgazar.

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Famosas como Gwyneth Paltrow, Jenifer Aniston, Megan Fox y Kim Kardashian, entre otras, la pusieron de moda.

Pero, ¿qué es la dieta cetogénica?

Consiste en eliminar los carbohidratos y azúcares de la dieta y reemplazarlos por verduras, carnes y grasa, obligando al cuerpo a sacar la energía directamente de esta última.

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Aunque es eficaz para bajar de peso, no es sostenible a largo plazo, pues puede recargar los riñones y elevar el colesterol, además, es demasiado restrictiva, por lo que la gente la abandona.

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“Una de las principales críticas de esta dieta es que muchas personas tienden a comer demasiada proteína y grasas de mala calidad de los alimentos procesados, con muy pocas frutas y verduras”.

Explicó a BBC Marcelo Campos, profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard.

Otros riesgos y efectos secundarios de esta dieta

• Déficit de nutrientes
• Cansancio a corto plazo
• Problemas digestivos
• Dificultad para dormir
• Mal aliento

Finalmente, recuerda consultar a un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio drástico en tu alimentación, no te vaya a ocurrir lo que le pasó a Margarita Rosa de Francisco por hacer esta dieta sin asesoría médica.

Así que si decides hacer esta dieta, ten mucho cuidado, no sacrifiques salud por apariencia.

Con información de: BBC y Telemundo.pr