Bienestar

¿Qué es la dieta keto? De lo más buscado en Google

Muchas chicas se preguntan qué es la dieta keto y si realmente sirve para adelgazar. Te contamos de qué se trata, por qué está tan de moda y sus  riesgos.

La dieta keto (o cetogénica) se creó a principios del siglo pasado para tratar a pacientes con epilepsia que no respondían a lo medicamentos, sin embargo, ahora se usa para adelgazar. Famosas como Gwyneth Paltrow, Jenifer Aniston, Megan Fox y Kim Kardashian la pusieron de moda.

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Pero, ¿qué es la dieta keto?

Consiste en eliminar los carbohidratos y azúcares de la dieta y reemplazarlos por verduras, carnes y grasa, obligando al cuerpo a sacar la energía directamente de esta última.

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Aunque es eficaz para bajar de peso, no es sostenible a largo plazo, pues puede recargar los riñones y elevar el colesterol, además, es demasiado restrictiva, por lo que la gente la abandona.

“Una de las principales críticas de esta dieta es que muchas personas tienden a comer demasiada proteína y grasas de mala calidad de los alimentos procesados, con muy pocas frutas y verduras”, explicó a BBC Marcelo Campos, profesor de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard.

Finalmente, recuerda consultar a un profesional de la salud antes de realizar cualquier cambio drástico en tu alimentación, no te vaya a ocurrir lo que le pasó a Margarita Rosa de Francisco por hacer esta dieta sin asesoría médica.

Con información de: BBC y Telemundo.pr

 

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