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¿El estrés engorda? La Dra. Marcela Escobar te lo aclara

¿El estrés engorda? La Dra. Marcela Escobar te lo aclara ¿El estrés engorda? La Dra. Marcela Escobar te lo aclara

La doctora Marcela Escobar, médica especialista en nutrición, nos explica la estrecha relación que existe entre el peso y el estrés.

Si eres como la mayoría de mujeres, libras desde hace años una constante batalla contra el exceso de peso: que sube, que baja, que vuelve a subir, como cantaba hace décadas Marbelle. Siempre hemos pensado que la causa de nuestros problemas con la báscula es el exceso de comida, pero ¿y si no fuera así? ¿Y si la causa fueran las emociones? Eso nos dice Marcela Escobar, médica especialista en nutrición.

En menos de 2 minutos esta especialista te explica por qué uno se engorda cuando come pensando que va a subirse de peso… ¡Oído a esto!

 

La doctora Marcela Escobar, quien es docente y presentadora del programa Las Tres Gracias de Teleantioquia, ha vivido en primera persona el proceso de reelaborar su relación con la comida. Le hicimos una entrevista sobre la relación entre el estrés y el peso, y lo que nos dijo cambiará para siempre la forma como haces dieta. Resulta que a uno siempre le dicen que tal o cual alimento engorda, pero nunca pensamos que la mente, y en especial el estrés, tuvieran algo que ver con el aumento de peso o la dificultad para adelgazar.


“¿Cómo sé si tengo una mala relación con los alimentos? Porque cada vez que me siento a comer estoy diciendo ‘estoy pecando, esto está demasiado, voy a engordarme con esto que me estoy comiendo’, y eso, sin duda, libera hormonas relacionadas con el estrés; el comer pensando que me voy a engordar es un estresor para el cuerpo, entonces, obviamente hay liberación de cortisol y lo que sucede es que tú te puedes comer incluso una manzana verde y se va a acumular en forma de grasa,” nos explicó la especialista.

La experta nos explica que tenemos muchos órganos que intervinen en la estructuración del metabolismo, entre ellos están las glándulas suprarenales, que producen hormonas del estrés, como el cortisol, que si bien es una hormona importante para mantenernos con vida, también determina principalmente la manera en la que el cuerpo recibe los alimentos y qué hace con ellos, si se los gasta en forma de energía o si los acumula en forma de grasa. Eso es un problema si tenemos una mala relación con la comida.

Tips para desestresarnos con respecto a la comida

  • Comer sin estrés: Esa es la clave para empezar a perder peso
  • Buscar el equilibrio entre lo espiritual, lo mental y lo físico: Una vez equilibres estas tres facetas de tu vida, el peso saludable llegará por sí solo como una consecuencia, no como un objetivo a alcanzar.

Así que ya lo sabes, si quieres adelgazar, ¡deja de estresarte por la comida y disfrútala!

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Asesoría: Dra. Marcela Escobar, médica del CES, asesora nutricional de IIN.

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